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Organizzare i pasti in viaggio

Organizzare i pasti in viaggio

Cucinare in camper non è semplice: lo spazio è ristretto, i fuochi (solitamente) sono solo 2, frigo e forno (se c’è) sono minuscoli, gli utensili sono pochi e poi solitamente siamo in vacanza con poca voglia di spadellare. Ancora di più che a casa è necessaria...
Il frigorifero

Il frigorifero

Una buona organizzazione del frigorifero aiuta sia l’ottimale conservazione degli alimenti ma incide anche sull’efficienza energetica.    Le regole di base sono: Non riempirlo troppo Non mettere all’interno cibi caldi Tenere separati cibi cotti da quelli crudi...
Dispensa per tutti

Dispensa per tutti

Pensando alla dispensa tornano in mente immagini di bambini con le dita nel vaso della marmellata… o domande tipo “dove trovo i cereali?” Non è mai facile condividere gli spazi con tutti i componenti della famiglia ma ci sono alcune cose che possiamo tener presente...
Dispensa: l’inventario

Dispensa: l’inventario

Imparare a comprare ciò che ci serve senza eccessi è una buona regola per risparmiare ed evitare gli sprechi. Piuttosto che accumulare prodotti è più utile imparare a pianificare la spesa e compilare il menù familiare. Fare l’inventario della dispensa (ed...
Strumenti utili in dispensa

Strumenti utili in dispensa

Il nostro consiglio è quello di dedicare, per quando possibile, un angolo piuttosto che un armadio/scaffale o uno sgabuzzino alla dispensa e metterci tutto il necessario per la sua gestione organizzata.  A questo proposito ci sono alcuni oggetti che possono essere...

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